การที่ประชากรโลกจะมีจำนวนมากขึ้นถึง 8 พันล้านคนภายในปี 2568 พร้อมกับการดึงทรัพยากรมาใช้อย่างมหาศาลอันหมายรวมถึงวิธีการผลิตอาหาร เสื้อผ้า และที่อยู่อาศัยตอบสนองประชากรโลกกว่า 10 พั... (เพิ่มเติม)
- เมื่อวาน (20 พ.ค. 2564) เป็นวันผึ้งโลก - อาหารที่มีโภชนาการที่เราบริโภคกันในแต่ละวัน หรือ 3 ใน 4 ของพืชผลและเมล็ดพันธุ์ทั้งโลกพึ่งพา ‘ผึ้ง’ และ ‘แมลงผสมเกสร’ อื่น ๆ ช่วยให้เต... (เพิ่มเติม)
'More people are using drugs, and there are more drugs, and more types of drugs, than ever' ในช่วงระยะเวลา 10 ปี (พ.ศ. 2552 – 2561) ประมาณ 269 ล้านคนทั่วโลก หรือ 1 ใน 4 ของประช... (เพิ่มเติม)
The Lancet Commission on Global Mental Health and Sustainable Development คือ การสังเคราะห์องค์ความรู้ที่ครอบคลุมด้านสุขภาพจิตเพื่อกระตุ้นการดำเนินการเพื่อพัฒนา โดยเป็นการรวม... (เพิ่มเติม)
จากรายงานการประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อม (Environmental Risk Outlook 2021) โดย Verisk Maplecroft บริษัทประเมินความเสี่ยงในสหราชอาณาจักร จัดอันดับ 100 เมืองใหญ่ทั่วโลกมีคว... (เพิ่มเติม)
ระบบการเกษตรอุตสาหกรรมสามารถสร้างผลผลิตอาหารและเส้นใยทำสิ่งทอได้จำนวนมหาศาล เพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีการพัฒนาเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพ... (เพิ่มเติม)
ประเทศสมาชิก CARICOM (Caribbean Community and Common Market) หรือ ประชาคมและตลาดร่วมแคริบเบียน อยู่ระหว่างการโหวตรับ ร่างสุดท้ายของมาตรฐานระดับภูมิภาคสำหรับข้อกำหนดการติดฉลากอาหาร... (เพิ่มเติม)
ภาวะทุพโภชนาการ (Malnutrition) หมายถึง ภาวะที่ร่างกายที่บริโภคอาหารและได้รับสารอาหารไม่เหมาะสมทั้งปริมาณและความครบถ้วนของอาหาร ซึ่งอาจจะได้รับน้อยหรือมากกว่าความต้องการ จึงทำใ... (เพิ่มเติม)
เมื่อปี 2015 ประเทศสมาชิกองค์การสหประชาชาติ 193 ประเทศลงนามรับรองเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) และดำเนินการตามเป้าหมายด... (เพิ่มเติม)
หากดูไทม์ไลน์การเดินทางของคำว่า ‘ความมั่นทางอาหาร’ (Food Security) จะพบว่าสอดคล้องกับสถานการณ์อาหารในสังคม ณ ขณะนั้น และวิธีที่คนยุคนั้น ๆ เลือกจะแก้ไขปัญหา เริ่มจากทศวรรษที่ ... (เพิ่มเติม)
นักวิจัยวิเคราะห์ผลของโครงการ Breakfast After the Bell ที่จัดอาหารเช้าฟรีให้นักเรียนที่ไม่สามารถไปถึงโรงเรียนก่อนชั้นเรียนเริ่มได้ (โดยปกติมีอาหารเช้าบริการแและต้องรับประทานให้เสร... (เพิ่มเติม)
อุตสาหกรรมผู้ผลิตขนแกะแห่งออสเตรเลีย (Wool Producers Australia) ร่วมกับผู้ผลิตแกะแห่งออสเตรเลีย (Sheep Producers Australia) เผยแพร่กรอบความยั่งยืนว่าด้วยเรื่อง ‘แกะ’ (Australian S... (เพิ่มเติม)
