การประชุมคณะกรรมการด้านการประมง (Committee on Fisheries) ขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เมื่อต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เน้นย้ำความสำคัญของฟาร์มอาหารทะเลในภูมิภาคเอเ... (เพิ่มเติม)
ประชากรที่อยู่ทำงานในภาคการเกษตร 2.5 พันล้านคนทั่วโลก ที่ส่วนใหญ่เป็นประชากรที่อยู่ในประเทศกำลังพัฒนาที่มีรายได้ต่ำ ต้องเผชิญกับความเสี่ยงมหันต์จากภัยธรรมชาติที่สร้างความเสียหายต่... (เพิ่มเติม)
สำนักงานข้าหลวงใหญ่เพื่อสิทธิมนุษยชนแห่งสหประชาชาติ (The Office of the United Nations High Commissioner for Human Rights: OHCHR) และโครงการด้านสิ่งแวดล้อมของสหประชาชาติ (UN Enviro... (เพิ่มเติม)
เมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม มีความคืบหน้าของประเด็นการโยกย้ายถิ่นฐานที่มีเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Migration) ทั้งสหรัฐฯ ที่ประธานาธิบดีโจไบเดนได้ออกคำสั่... (เพิ่มเติม)
โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (United Nations Development Programme: UNPD) สรุป 12 บทเรียนจากการดำเนินงานที่ได้จาก 12 เดือนของการระบาดใหญ่ของโควิด-19 เพื่อฟื้นฟูโลกใหม่ให้เข้มแ... (เพิ่มเติม)
Hollywood, Health & Society เป็นองค์กรที่จัดตั้งขึ้นเพื่อให้ข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและความปลอดภัยแก่อุตสาหกรรมบันเทิง ทำงานร่วมกับทีวีซีรีส์หลายเรื่องเพื่อให้แน่ใจว่าผ... (เพิ่มเติม)
ภัยพิบัติทางธรรมชาติและวิกฤติที่มนุษย์สร้างขึ้นส่งผลกระทบต่อเพศสภาพและอายุที่แตกต่างอย่างไม่เป็นกลาง กล่าวคือผลกระทบเหล่านั้นอาจส่งผลต่อผู้หญิง เด็กผู้หญิง ผู้ชาย และเด็กผู้ชายได้... (เพิ่มเติม)
ใครจะรู้ว่าอุตสาหกรรมจัดดอกไม้ขาย (Floristry) เป็นหนึ่งวงการที่สร้างปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมมากตั้งแต่การปลูกในปริมาณมากเพื่อรองรับความต้องการในโอกาสวันสำคัญ ที่มาพร้อมกับการใช้ยาฆ่าแม... (เพิ่มเติม)
ในรายงาน Food Waste Index Report 2021 หรือรายงานดัชนีขยะอาหาร ซึ่งจัดทำโดย โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (UN Environment Programme: UNEP) รายงานเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของขยะอาห... (เพิ่มเติม)
อาหารที่ดีมีคุณภาพและโภชนาการเป็นหนึ่งใน ‘ปัจจัยกำหนดสุขภาพด้านสังคม’ (social determinant of health) ที่ช่วยให้มีสุขภาพที่ดี ลดความเสี่ยงของการเกิดโรค รวมทั้งเป็นยารักษาช่วย ‘ป้อง... (เพิ่มเติม)
มลพิษในมหาสมุทรแพร่วงกว้างและรุนแรงขึ้น ทั้งยังก่อให้เกิดอันตรายกับสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ ในรายงาน Human Health and Ocean Pollution ใน Annals of Global Health ได้มีกา... (เพิ่มเติม)
เทรนด์การบริโภคอาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก หรือ Plant-Based Diet ที่ได้รับความสนใจในคนหมู่มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทั้งจากผู้บริโภคสายรักสุขภาพ ที่หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จ... (เพิ่มเติม)
